Industrialización del proceso de extracción de leche bovina /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2007.
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Materias: |
LEADER | 00614cam a2000193a 44500 | ||
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001 | 546378 | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
041 | |a espl | ||
094 | |a 08 |b T(1717)IN | ||
099 | |a 08 T(1717)IN | ||
100 | |a Bolaños Hernández, Juan José | ||
245 | |a Industrialización del proceso de extracción de leche bovina / |c Juan José Bolaños Hernández. -- | ||
260 | |a Guatemala : |b USAC, |c 2007. | ||
300 | |a 103 p. : |b il. ; |c 28 cm. | ||
502 | |a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC | ||
504 | |a Incluye bibliografía | ||
650 | |a Industria lechera | ||
650 | |a Leche |x Producción | ||
650 | |a Desarrollo de procesos |