Descripción de los procesos de beneficiado y transformación del cacao (Theobroma cacao L.) en Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Baldizón Orellana, Rafael Humberto
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2004.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
LEADER 00982cam a2000217a 44500
001 546885
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
094 |a 01  |b  T(2077) 
099 |a 01 T(2077) 
100 |a Baldizón Orellana, Rafael Humberto 
245 |a Descripción de los procesos de beneficiado y transformación del cacao (Theobroma cacao L.) en Guatemala. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2004. 
300 |a 67 p. :  |b  il. ;  |c 28 cm. 
336 |a texto 
500 |a Asesores: Philosophical Doctor Ariel Abderramán Ortiz López, Ingeniero Agrónomo Walter Arnoldo Reyes Sanabria 
502 |a Tesis (Ingeniero Agrónomo Sistemas de Producción Agrícola). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, 2004. 
504 |a Bibliografía: p. 66 
650 |a SEMILLAS DE CACAO  |x INDUSTRIA Y COMERCIO 
650 |a SEMILLAS  |x  CULTIVO 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_2077.pdf   |3 Texto completo