Propuesta para la implementación de un sistema de trazabilidad, en una empresa productora de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morales Posadas, Sergio Aníbal
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2008.
Materias:
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001 547997
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
094 |a 08  |b T(1931)IN 
099 |a 08 T(1931)IN 
100 |a Morales Posadas, Sergio Aníbal 
245 |a Propuesta para la implementación de un sistema de trazabilidad, en una empresa productora de alimentos /  |c Sergio Aníbal Morles Posadas. -- 
260 |a Guatemala :  |b USAC,  |c 2008. 
300 |a 134 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC 
504 |a Bibliografía: p. 133-134 
650 |a Ingeniería de la producción 
650 |a Procesos de manufactura 
650 |a Control de calidad