Detrminaciòn de salmonella spp en queso fresco y de capas producido artesanalmente y distribuido en el mercado la terminal zona 4 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Velasquez Lòpez, Brenda Lisset
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2008.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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001 548718
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(2663) 
099 |a  06 T(2663) 
100 |a  Velasquez Lòpez, Brenda Lisset 
245 |a  Detrminaciòn de salmonella spp en queso fresco y de capas producido artesanalmente y distribuido en el mercado la terminal zona 4 /  |c  Brenda Lisset Velàsquez Lòpez. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2008. 
300 |a  58 p. :  |b il. ;   |c  27 cm.  
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Química Bióloga) -- USAC 
504 |a  Bibliografìa: p. 44-48 
650 |a  Bacteriología de los alimentos 
650 |a  Microbiología  |x  Investigaciones 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2663.pdf   |3 Texto completo