Extracción y caracterización fisicoquímica de la oleorresina de la hoja de laurel (Litsea guatemalensis Mez.) a nivel laboratorio, utilizando tres concentraciones de solvente.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Salazar, Keny Abdón
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2009.
Materias:
Descripción
Notas:Asesora: Ingeniera Telma Maricela Cano Morales
Descripción Física:105 p. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 87-88