Determinación de niveles de aflatoxina B1 (PPB) mediante la prueba de Elisa, en huevos comerciales de gallina blanco y marrón, recolectados en el mercado Colón de la ciudad capital.
| Main Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2009 .
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| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |
| Item Description: | Asesores: M.Sc. Consuelo Beatriz Santizo Cifuentes, M.Sc. Jaime Rolando Méndez Sosa y M.Sc. Lucrecia Motta Rodríguez |
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| Physical Description: | 54 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliography: | Bibliografía: p. 48-53 |