Propuesta para la creación de un Diplomado en Tecnología en Alimentos, en la Escuela de Ingeniería Química de la Universidad de San Carlos de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soto Pivaral, Mónica Saraí
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2009.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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001 561933
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(2930) 
099 |a  06 T(2930) 
100 |a  Soto Pivaral, Mónica Saraí 
245 |a  Propuesta para la creación de un Diplomado en Tecnología en Alimentos, en la Escuela de Ingeniería Química de la Universidad de San Carlos de Guatemala /  |c  Mónica Saraí Soto Pivaral. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2009. 
300 |a  76 p. :  |b  il. ;  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Maestría en Administración y Empresas de Servicios) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 63-64 
650 |a  Educación tecnológica 
650 |a  Ingeniería  |x  Enseñanza 
650 |a  Educación superior 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2930.pdf   |3 Texto completo