Planeación y control para la producción de harinas y grasas de subproductos cárnicos /

Planeación y control para la producción de harinas y grasas de subproductos cárnicos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Velásquez Navarro, Gladis Elizabeth
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2011.
Materias:
Ingeniería de la producción
Procesos de manufactura
Control de calidad

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