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Planeación y control para la producción de harinas y grasas de subproductos cárnicos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Velásquez Navarro, Gladis Elizabeth
Formato:
Tesis
Libro
Publicado:
Guatemala :
USAC,
2011.
Materias:
Ingeniería de la producción
Procesos de manufactura
Control de calidad
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
100 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:
Bibliografía: p. 91-92
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