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| LEADER |
00808cam a2000205a 44500 |
| 001 |
568672 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T(1212)Q
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| 099 |
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|a 08 T(1212)Q
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| 100 |
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|a Ramírez Toledo, Edwin Arnoldo
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| 245 |
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|a Reingeniería del proceso productivo de chocolate en barra en unas industria alimentaria.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2011.
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| 300 |
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|a 169 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 500 |
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|a Asesor: Ingeniero César Alfonso García, Ingeniero Adrian Soberanis.
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2011.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p.137
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| 650 |
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|a INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN
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| 650 |
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|a CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES
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| 650 |
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|a PROCESOS DE MANUFACTURA
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