Evaluación de dos métodos; cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y cromatografía líquida de ultra rendimiento (UPLC); para la cuantificación simultánea de cuatro vitaminas hidrosolubles en harina de trigo /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2011.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 70 p. : il. ; 28 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 56 |