Evaluación de dos métodos; cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y cromatografía líquida de ultra rendimiento (UPLC); para la cuantificación simultánea de cuatro vitaminas hidrosolubles en harina de trigo /
Autor principal: | Mencos de León, María Gabriela |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2011.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Ejemplares similares
- Vitaminas hidrosolubles. --
-
Compilación bibliográfica de vitaminas hidrosolubles, generalidades, estabilidad y metodología analítica /
por: Yaffar Saade, Héctor Ricardo
Publicado: (1997) -
Compilación bibliográfica de vitaminas hidrosolubles, generalidades, estabilidad y metodología analítica /
por: Yaffar Saade, Héctor Ricardo
Publicado: (1997) -
Comparación del método de Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC) y el método de Cromatografía líquida de Alta Velocidad (UPLC) para la cuantificación de Capsaicina /
por: Quijivix Hernández, Laura Patricía
Publicado: (2010) -
Cuantificación de ácido ascórbico (Vitamina C) en jugos de toronja comercializados en la ciudad capital /
por: Alvarez Azurdia, Karla Michelle
Publicado: (2017)