Diseño y propuesta de una norma técnica de calidad para servicios de alimentación y nutrición internos en hospitales estatales de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morales Pérez, Sandra Beatriz
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2012.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(3270) 
099 |a  06 T(3270) 
100 |a  Morales Pérez, Sandra Beatriz 
245 |a  Diseño y propuesta de una norma técnica de calidad para servicios de alimentación y nutrición internos en hospitales estatales de Guatemala /  |c  Sandra Beatriz Morales Pérez. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2012. 
300 |a  86 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Maestría en Administración Industrial y de Empresas de Servicios) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 86 
650 |a  Servicios de alimentación en hospitales  |v  Normas 
650 |a  Atención al enfermo - Técnicas - Manuales 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3270.pdf   |3  Texto completo