Guía curricular de la carrera de Perito en Industria Alimentaria con Orientación Artesanal Implementada en el Instittuto Tecnológicico Oficial Mancomunidad Chortí, municipio de Jocotán, departamento de Chiquimula /
Autor principal: | Melgar Guerra, Mávelin Viviana |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2011.
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Materias: |
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