Lácteos y derivados : obtención-conservación-procesos /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Colombia :
Grupo Latino,
2009.
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Colección: | Granja Integral
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Materias: |
Descripción Física: | 71 p. : il. ; 23 cm. |
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ISBN: | 99789589608678 |