Diseño de una planta piloto de procesamiento de productos cárnicos y elaboración de un plan de contingencia contra incendios para el Instituto Tecnológico Universitario Guatemala Sur, Palín Escuintla.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2011.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 213 p. : il. ; 28 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía |