Toxicología de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Calvo Carrillo, María de la Concepción
Formato:	Libro
Publicado:	México : McGraw -Hill Interamericana, 2012.
Materias:	Toxicología de alimentos Micotoxinas Nitrosoaminas

Descripción
Descripción Física:	xii, 467 p. : il. ; 23 cm.
ISBN:	9786071507471

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