Instalación y operación de una línea productora de fideo tipo chao mein para fábrica de productos alimenticios Los Chinitos S.A. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Selkin Aldana, Byron Ronald
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2012.
Materias:
Descripción
Descripción Física:92 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 89-90