|
|
|
|
| LEADER |
01249cam a2000217a 44500 |
| 001 |
586005 |
| 041 |
|
|
|a esp.
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 094 |
|
|
|a 06
|b T(3475)
|
| 099 |
|
|
|a 06 T(3475)
|
| 100 |
|
|
|a Girón Mazariegos, María José
|
| 245 |
|
|
|a Guía para la implementación del estándar global de inocuidad de alimentos British Retail Consortium (BRC), para una exportadora de vegetales, en Guatemala /
|c María José Girón Mazariegos. --
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2013.
|
| 300 |
|
|
|a 97 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Maestría en Gestión de la Calidad con Especialización en Inocuidad de Alimentos) -- USAC
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografia: p.96-97
|
| 650 |
|
|
|a Conservación de alimentos
|
| 650 |
|
|
|a Control de la producción
|
| 650 |
|
|
|a Exportaciones
|
| 856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3475.pdf
|3 Texto completo
|