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| LEADER |
00855cam a2000217a 44500 |
| 001 |
589667 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 07
|b EPS(4295)
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| 099 |
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|a 07 EPS(4295)
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| 100 |
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|a González Estrada, Diana Lucrecia
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| 245 |
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|a Guía técnica de seguridad e higiene alimentaria, dirigida a los vendedores informales, en el municipio de Asunción Mita, departamento de Jutiapa /
|c Diana Lucrecia González Estrada. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2013.
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| 300 |
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|a recurso en línea (146 p.) :
|b il.
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| 336 |
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|a texto
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| 338 |
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|a recurso en línea
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| 502 |
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|a EPS (Licenciada en Pedagogía y Administración Educativa) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 59
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| 650 |
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|a Higiene de los alimentos
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| 650 |
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|a Manuales de capacitación
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/07/07_4295.pdf
|3 Texto completo
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