Nutrición y dietoterapia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Roth, Ruth
Formato:	Libro
Publicado:	China : McGraw-Hill Interamericana, 2009.
Edición:	9 ed.--
Materias:	Nutrición Dieta para enfermos Dietoterapia Composición de alimentos

Descripción
Descripción Física:	xxii, 541 p. : il. ; 27 cm.
ISBN:	9780340809181

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