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| LEADER |
00947cam a2000217a 44500 |
| 001 |
590779 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 01
|b T(2844)
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| 099 |
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|a 01 T(2844)
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| 100 |
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|a Castellanos Jerez, Moisés Abraham
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| 245 |
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|a Estandarización de procesos y formulación de nuevos productos en la empresa Delicarnes, S.A.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2013.
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| 300 |
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|a 173 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a Texto
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero en Industrias Agropecuarias y Forestales). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, 2013.
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| 504 |
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|
|a Incluye bibliografía
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| 650 |
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|a EMBUTIDOS
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
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| 650 |
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|a EMBUTIDOS
|v NORMAS DE PRODUCCIÓN
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| 650 |
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|
|a CONTROL DE PRODUCCIÓN
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_2844.pdf
|3 Texto completo
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