Propuesta para reducir el nivel de control de peligros físicos en el plan HACCP del sazonador automatizado en la línea de culinarios de la planta Malher, S.A. / Ana Cristabel Hernández Torres. --

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Torres, Ana Cristabel
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2013.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  01  |b  T(2852) 
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100 |a  Hernández Torres, Ana Cristabel 
245 |a  Propuesta para reducir el nivel de control de peligros físicos en el plan HACCP del sazonador automatizado en la línea de culinarios de la planta Malher, S.A. /  |b  Ana Cristabel Hernández Torres. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2013. 
300 |a  128 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  Texto 
502 |a  Tesis (Ingeniera en Industrias Agropecuarias y Forestales) -- USAC 
504 |a  Incluye bibliografía 
650 |a  Fábricas  |x  Saneamiento 
650 |a  Fábricas  |x  Medidas de seguridad 
650 |a  Seguridad industrial 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_2852.pdf  |3  Texto completo