Extracción de mucilago, azúcares, y taninos de la pulpa del café y producción de ácido acético comercial a partir de las mieles del café /

Extracción de mucilago, azúcares, y taninos de la pulpa del café y producción de ácido acético comercial a partir de las mieles del café /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Samayoa Toledo, Ana Lucía, Borrayo Herrera, Brizna Larisa (coaut.), Pérez Solares, Alejandra Guadalupe (coaut.)
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala: USAC, 2014.
Materias:
Ácido acético
Extractos vegetales
Descripción
Descripción Física:75 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 50-53

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