Informe final del EPS de Ciencias de Alimentos, realizado en la Compañía de Alimentos del Pacífico, S.A. (CAPSA), comprendido del 1 de agosto del 2014 al 31 de enero de 2015 /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2015.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 104 p. : il. ; 28 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 100-104 |