Mejora de la productividad y aseguramiento de la calidad, en la industria panificadora de oriente S.A. (Pan de la sierra) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodas Alvarez, Carlos Roberto
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2015.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
Descripción
Descripción Física:262 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p.255-256