Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en una empresa exportadora de frutas y vegetales frescos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Colindres Barrios, Luis Fernando
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2015.
Materias:	Higiene de los alimentos Procesos de manufactura Control de calidad - Normas
Acceso en línea:	Texto completo

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