Costos y rentabilidad de unidades artesanales (panadería)./

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cacao Caal, Pedro Fernando
Formato: Libro
Publicado: Guatemala, USAC: 2016.
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp.  
094 |a 03   |b EPS(--) vol. 6  
099 |a 03 EPS(--) vol. 6  
100 |a  Cacao Caal, Pedro Fernando  
245 |a  Costos y rentabilidad de unidades artesanales (panadería)./   |c  Pedro Fernando Cacao Caal.-- 
260 |a  Guatemala,   |b USAC:   |c 2016.  
300 |a 102 p.   |b il.;   |c 22 cm.  
504 |a  Bibliografía: p.100-102