|
|
|
|
| LEADER |
01217cam a2000217a 44500 |
| 001 |
604106 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a esp
|
| 094 |
|
|
|a 06
|b EPS(61)
|
| 099 |
|
|
|a 06 EPS(61)
|
| 100 |
|
|
|a Paiz Alvarado, Priscilla Alejandra
|
| 245 |
|
|
|a Informe final del EPS realizado en Molinos Modernos durante el período comprendido del 1 de Julio al 31 de Diciembre 2015 /
|c Priscilla Alejandra Paiz Alvarado. --
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala:
|b USAC,
|c 2016
|
| 300 |
|
|
|a 143 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|
| 502 |
|
|
|a EPS(Nutricionista) -- USAC
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 129 - 130
|
| 650 |
|
|
|a Calidad de los productos
|
| 650 |
|
|
|a Evaluación sensorial de alimentos
|
| 650 |
|
|
|a Capacitación de empleados
|
| 856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/06/06_0061.pdf
|3 Texto completo
|