Evaluación del contenido de ácido láctico en jugos filtrados para el monitoreo de pérdidas de sacarosa en dos tecnologías de filtración de cachaza en tres ingenios guatemaltecos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vega Manzo, Raisa Alejandra
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2016.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
LEADER 01137cam a2000217a 44500
001 606663
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
094 |a  08   |b  T(1615)Q  
099 |a  08 T(1615)Q 
100 |a  Vega Manzo, Raisa Alejandra  
245 |a  Evaluación del contenido de ácido láctico en jugos filtrados para el monitoreo de pérdidas de sacarosa en dos tecnologías de filtración de cachaza en tres ingenios guatemaltecos. 
260 |a  Guatemala :   |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,   |c  2016.  
300 |a  79 p. :   |b  il. ;   |c  28 cm.  
336 |a  texto  
500 |a Asesor: Ingeniero Byron de Jesús López Maldonado  
502 |a  Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2016. 
504 |a  Bibliografía: p. 77-79 
650 |a  AZÚCAR  |x ANÁLISIS Y PRUEBAS 
650 |a SACAROSA  |x ANÁLISIS 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1615_Q.pdf   |3  Texto completo