Desarrollo de un procedimiento extractivo mediante lixiviación utilizando la técnica Soxhlet para la obtención de la fracción lipídica extractable contenida en la semilla de melón variedad Cantaloup (Cucumis melo L.), a nivel laboratorio utilizando solventes no polares.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Polanco Vásquez, Carlos Andrés
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2016.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
LEADER 01179cam a2000229a 44500
001 607810
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
094 |a  08   |b  T(1631)Q 
099 |a  08 T(1631)Q  
100 |a  Polanco Vásquez, Carlos Andrés 
245 |a  Desarrollo de un procedimiento extractivo mediante lixiviación utilizando la técnica Soxhlet para la obtención de la fracción lipídica extractable contenida en la semilla de melón variedad Cantaloup (Cucumis melo L.), a nivel laboratorio utilizando solventes no polares. 
260 |a  Guatemala :   |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,   |c  2016.  
300 |a  157 p. :   |b  il. ;   |c  28 cm.  
336 |a  texto  
500 |a Asesor: Ingeniero César Alfonso García Guerra  
502 |a  Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2016. 
504 |a  Bibliografía: p. 157-161  
650 |a  QUÍMICA VEGETAL 
650 |a  EXTRACCIÓN (QUÍMICA) 
650 |a  SEPARACIÓN (TECNOLOGÍA) 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1631_Q.pdf   |3  Texto completo