Obtención y caracterización fisicoquímica del extracto colorante del achiote (Bixa orellana L.) a nivel laboratorio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Payes Aguirre, Edy Boanerges
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2017.
Materias:	Separación (Tecnología) Extracción (Química)
Acceso en línea:	Texto completo

Detalle de Existencias desde Biblioteca Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala
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