Determinación de la presencia de Cysticercus cellulosae en carne de cerdo adobada que se expende en el Mercado Municipal de Chimaltenango.

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Determinación de la presencia de Cysticercus cellulosae en carne de cerdo adobada que se expende en el Mercado Municipal de Chimaltenango.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sagastume Villagrán, María Cecilia
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2017.
Materias:	CONTROL DE CARNES ENFERMEDADES PARASITARIAS > CAUSAS CONTROL DE ALIMENTOS

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