Guía de buenas prácticas de manufactura para la preparación de frutas en conserva dirigida a los alumnos de segundo básico sección B del Instituto de Educación Básica por Cooperativa Bola de Oro, aldea Bola de Oro, Cimaltenango /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2016.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | recurso en línea (70 p.) : il. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 69 |