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| LEADER |
01108cam a2000217a 44500 |
| 001 |
616888 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 08
|b T(3687)IN
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| 099 |
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|a 08 T(3687)IN
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| 100 |
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|a Sandoval Girón, Fabio Andrés
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| 245 |
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|a Diseño de un sistema de control de inocuidad en el manejo de productos perecederos previo a su procesamiento, con base en la Norma ISSO 22000 en una industria hotelera /
|c Fabio Andrés Sandoval Girón. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2018.
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| 300 |
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|a 132 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 131-132
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| 650 |
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|a Confiabilidad (Ingeniería)
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| 650 |
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|a Normalización
|x Aplicaciones industriales
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| 650 |
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|a Mejoramiento de procesos
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_3687_IN.pdf
|3 Texto completo
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