Identificación y cuantificación de los colorantes artificiales: Amarillo crepúsculo (15985) y Tartrazina (Amarillo No.5 19,140) en refrescos sabor naranja envase tetra brick de tres marcas comercializadas en supermercados de la ciudad de Guatemala /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2018.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Descripción Física: | 51 p. : il. ; 28 cm. |
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Bibliografía: | Bibliografía: p. 33-35 |