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| LEADER |
02374cam a2000217a 44500 |
| 001 |
617206 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b EPS(116)
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| 099 |
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|a 06 EPS(116)
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| 100 |
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|a Zepeda Sum, María Fernanda
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| 245 |
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|a Informe final del EPS realizado en Malher S.A. Durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre, 2017 /
|c María Fernanda Zepeda Sum. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2017.
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| 300 |
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|a 107 p. :
|b il.;
|c 22 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a EPS (Nutricionista) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 100-101
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| 650 |
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|a Industrias alimenticias
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| 650 |
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|a Control de calidad
|x Análisis
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| 650 |
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|a Evaluación sensorial
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/06/06_0116.pdf
|3 Texto completo
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