|
|
|
|
| LEADER |
00739cam a2000217a 44500 |
| 001 |
617412 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a esp.
|
| 094 |
|
|
|a 06
|b T(4109)
|
| 099 |
|
|
|a 06 T(4109)
|
| 100 |
|
|
|a Orozco Rodríguez, Luvia Elizabeth
|
| 245 |
|
|
|a Propuesta para el uso de la planta Stevia rebaudiana Bertoni en preparaciones alimenticias
|b /
|c Luvia Elizabeth Orozco Rodríguez. --
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2018.
|
| 300 |
|
|
|a 106 p. :
|b il.;
|c 22 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Nutricionista) -- USAC
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 90-97
|
| 650 |
|
|
|a Stevia
|
| 650 |
|
|
|a Plantas útiles
|x Valor nutritivo
|
| 650 |
|
|
|a Endulcorantes
|
| 856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_4109.pdf
|3 Texto completo
|