Evaluación de retinol (vitamina A), ácido ascórbico (vitamina C) y el ácido fólico (vitamina B-9) en tres flores comestibles nativas de Guatemala /

Evaluación de retinol (vitamina A), ácido ascórbico (vitamina C) y el ácido fólico (vitamina B-9) en tres flores comestibles nativas de Guatemala /

Bibliographic Details
Main Author: Pineda Pérez, Lisbeth Joana
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2017.
Subjects:
Vitaminas en la nutrición humana
Vitaminas > Análisis
Plantas útiles
Flores comestibles : vitaminas
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