Evaluación de retinol (vitamina A), ácido ascórbico (vitamina C) y el ácido fólico (vitamina B-9) en tres flores comestibles nativas de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pineda Pérez, Lisbeth Joana
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2017.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
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100 |a  Pineda Pérez, Lisbeth Joana  
245 |a  Evaluación de retinol (vitamina A), ácido ascórbico (vitamina C) y el ácido fólico (vitamina B-9) en tres flores comestibles nativas de Guatemala /   |c  Lisbeth Joana Pineda Pérez. --  
260 |a  Guatemala :   |b  USAC,   |c  2017.  
300 |a  65 p. :   |b  il. ;   |c  28 cm.  
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Química Farmacéutica) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: 42-46  
650 |a  Vitaminas en la nutrición humana  
650 |a  Vitaminas  |x  Análisis  
650 |a  Plantas útiles  
653 |a  Flores comestibles : vitaminas  
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_4098.pdf   |3  Texto completo