Implementación de mobiliario y equipo para el área práctica de restaurantes de la carrera de Turismo, del Centro Universitario de Santa Rosa /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cruz Barrios, Jenniffer Gabriela
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2017.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
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099 |a  32 T(96) 
100 |a  Cruz Barrios, Jenniffer Gabriela  
245 |a  Implementación de mobiliario y equipo para el área práctica de restaurantes de la carrera de Turismo, del Centro Universitario de Santa Rosa /   |c  Jenniffer Gabriela Cruz Barrios. --  
260 |a  Guatemala :   |b  USAC,   |c  2017.  
300 |a  213 p. :   |b  il. ;   |c  28 cm.  
336 |a  texto 
500 |a  Centro Universitario de Santa Rosa -CUNSARO-  
502 |a  EPS (Licenciada en Turismo) -- USAC  
504 |a  Bibliografía: p. 136-137 
650 |a  Turismo  |x  Enseñanza  
650 |a  Turismo  |x  Administración  
650 |a  Educación superior  
650 |a  Formación profesional  
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/32/32_0096.pdf   |3  Texto completo