|
|
|
|
| LEADER |
01342cam a2000205a 44500 |
| 001 |
617672 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a esp.
|
| 094 |
|
|
|a 06
|b EPS(115)
|
| 099 |
|
|
|a 06 EPS(115)
|
| 100 |
|
|
|a Aspuac Azurdia, Flor de María
|
| 245 |
|
|
|a Informe final del EPS realizado en Nestlé fabrica Antigua durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre 2017 /
|c Flor de María Aspuac Azurdia. --
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2017.
|
| 300 |
|
|
|a 93 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|
| 502 |
|
|
|a EPS (Nutricionista) -- USAC
|
| 650 |
|
|
|a Industrias alimenticias - Control de calidad
|
| 650 |
|
|
|a Industria de alimentos deshitradatos
|
| 650 |
|
|
|a Evaluación sensorial de alimentos
|
| 856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/06/06_0115.pdf
|3 Texto completo
|