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| LEADER |
01496cam a2000229a 44500 |
| 001 |
617677 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 17
|b T(1157)
|
| 099 |
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|a 17 T(1157)
|
| 100 |
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|a Guzmán Segura, René Américo
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| 245 |
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|a Informe final del Ejercicio Profesional Supervisado, realizado en el rastro de Cobán, Alta Verapaz /
|c René Américo Guzmán Segura. --
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| 260 |
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|a Guatemala:
|b USAC,
|c 2017.
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| 300 |
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|a 94 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|
|a Texto
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| 502 |
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|a EPS (Licenciado en Zootecnia) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 67-68
|
| 650 |
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|a Mataderos
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| 650 |
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|a Control de carnes
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| 650 |
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|a Control de alimentos
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| 650 |
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|a Higiene de los alimentos
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/17/17_1157.pdf
|3 Texto completo
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