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| LEADER |
01158cam a2000265a 44500 |
| 001 |
618705 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 27
|b T(36)
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| 099 |
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|a 27 T(36)
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| 100 |
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|a Marcos Morán, Erick Fernando
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| 245 |
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|a Módulos de técnicas pedagógicas en procesos de cocina y repostería en los talleres de la Dirección Municipal de la Mujer -DMM- /
|c Erick Fernando Marcos morán. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2017.
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| 300 |
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|a 133 p. :
|b il. ;
|c 21 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 500 |
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|a Centro Universitario de Izabal -CUNIZAB-
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| 501 |
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|a Con: Anexo
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| 502 |
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|a EPS (Licenciado en Pedagogía y Administración Educativa) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 59
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| 650 |
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|a Educación no formal
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| 650 |
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|a Economía doméstica
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| 650 |
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|a Preparación de alimentos
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| 650 |
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|a Cocina
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| 650 |
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|a Materiales de enseñanza
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/27/27_0036.pdf
|3 Texto completo
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