Caracterización de los procesos realizados en la línea de producción cárnica y los impactos al ambiente en el rastro municipal de San Pedro Carchá, Alta Verapaz /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2016.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Centro Universitario del Norte -CUNOR- |
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| Descripción Física: | 236 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 187-189 |