Validación de la metodología de identificación y cuantificación de Colorantes Artificiales (Rojo Allura FD& C rojo No. 40 (16,035) y Amarillo Ocaso FD&C amarillo No.6 (15,985)) en mermeladas de fresa en presentación de tarro de vidrio 290g distribuidas en la ciudad Capital de Guatemala /
Main Author: | Palacios Castillo, Sindy Alejandra |
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Format: | Thesis Book |
Published: |
Guatemala :
USAC,
2018
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Subjects: | |
Online Access: | Texto completo |
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