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| LEADER |
01527cam a2000217a 44500 |
| 001 |
626542 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 08
|b T(1026)M
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| 099 |
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|a 08 T(1026)M
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| 100 |
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|a Chávez Guzmán, Otto Raúl
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| 245 |
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|a Optimización de un sistema de refrigeración industrial para congelar productos en planta de procesamiento avícola /
|c Otto Raúl Chávez Guzmán. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2019.
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| 300 |
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|a 114 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Mecánico) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 101-102
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| 650 |
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|a Refrigeración
|x Control de calidad
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| 650 |
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|a Refrigeración de carnes
|x Equipo y accesorios
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| 650 |
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|a Industrias de alimentos congelados
|x Control de calidad
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/08/08_1026_M.pdf
|3 Texto completo
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