Determinación de concentración de metales pesados (mercurio, plomo y cadmio) en filete de pescado importado a Guatemala de la especie Pangasius hypophthalmus (Panga) proveniente de Vietnam en el año 2018.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morales Aguilar, Magly Beatriz
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Morales Aguilar, Magly Beatriz  
245 |a  Determinación de concentración de metales pesados (mercurio, plomo y cadmio) en filete de pescado importado a Guatemala de la especie Pangasius hypophthalmus (Panga) proveniente de Vietnam en el año 2018. 
260 |a  Guatemala :   |b Universidad de San Carlos de Guatemala,   |c  2019.  
300 |a  49 p. :  |b il. ;  |c 28 cm.  
336 |a  texto  
500 |a Asesora: M. A. Flor Porras  
502 |a  Tesis (Médica Veterinaria). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Escuela de Medicina Veterinaria, 2019. 
504 |a  Bibliografía: p. 42-46  
650 |a  QUÍMICA SANITARIA 
650 |a  CONTAMINACIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS 
650 |a ALIMENTOS   |x ANÁLISIS  
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/10/10_1762.pdf   |3  Texto completo