Diseño de una planta piloto para la aplicación de tecnologías de procesamiento de alimentos, en el campus central de la Universidad de San Carlos de Guatemala /Marleny Elizabeth Blanco González. --
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala:
USAC,
2020.
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| Materias: |
| Descripción Física: | recurso en línea (76 p.) : il. ; |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 41-47 |