Diseño de una planta piloto para la aplicación de tecnologías de procesamiento de alimentos, en el campus central de la Universidad de San Carlos de Guatemala /Marleny Elizabeth Blanco González. --

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Blanco González, Marleny Elizabeth
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala: USAC, 2020.
Materias:
.
LEADER 01113cam a2000181a 44500
001 632288
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp.  
094 |a  08   |b  T(--)MT  
099 |a  08 T(--) MT  
100 |a  Blanco González, Marleny Elizabeth  
245 |a  Diseño de una planta piloto para la aplicación de tecnologías de procesamiento de alimentos, en el campus central de la Universidad de San Carlos de Guatemala /Marleny Elizabeth Blanco González. -- 
260 |a  Guatemala:   |b  USAC,   |c  2020.  
300 |a  recurso en línea (76 p.) :   |b  il. ; 
336 |a  Texto  
502 |a  Tesis ( Maestría en Artes en Ciencias y Tecnología de los Alimentos ) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 41-47 
650 |a  .